הנסיכה עם הכתר על הראש

הכתר הוא אחד הדברים החשובים בתלבושת הנסיכה. תשאלו את עדי (ביתי הבכורה) יש לה כבר מאסטר בתחום. וגם שירי כבר מבקשת לשים כתר או קשת. 

ברגע שיש לך כתר על הראש, תחושת הנסיכות והמלכות מצטרפת בקלות.

האמת היא יש בזה משהו, זה מוסיף נופך רם מעלה שכזה.

אז הפעם החלטנו ליצור לנו כתר שושנים מעשה ידינו ותבנית ביצים...

(את הרעיון ראיתי לראשונה בפינטרסט כתר שושנים)

מה צריך:

תבנית ביצים

צבעי גואש

נצנצים

2 חוטרים/ מנקה מקטרות

מה עושים:

חותכים את התבנית בהתאם לשקעים

צובעים את השקעים כיד הדמיון

שמים דבק במרכז ומפזרים נצנצים

משאירים בצד לייבוש.

לאחר שהתייבש יוצרים חור בכל אחד מהצדדים התחתונים של הפרח שנוצר ומשחילים את החוטר.

יש צורך בשני חוטרים. 

מחברים ומרגישים נסיכה אפילו מלכה...

ואפרופו מלכה, ממליצה בחום על הספר אוליביה והנסיכות בוורוד. מומלץ לכל הנסיכות באשר הן!

דלעת וסינדרלה..

זכרון ילדות חזק שלי, זה הסרט ערבי ביום שישי אחה"צ.

בזמנו היה רק ערוץ 1 והסרט הערבי של יום שישי היה הפסגה הקולנעית. כמעט כולם הכירו, שמעו, או ראו באדיקות בכל שישי את גיבורי העולם הערבי בסרטי הדרמה בורקס הידוע.

אצלנו במשפחה באמת התלווה לזה גם בורקס. בורקס דלעת. הדלעת מהכרכרה של סינדרלה...

כמעט בכל שישי אמא שלי הייתה מכינה בורקס ממולא בדלעת. כן, כן דלעת. מילוי אחר ולא מוכר אבל וזה כל כך טעים וממכר. 

המגשים החמים הונחו על השיש לקירור ובכל פעם אחותי ואני היינו גונבות בורקס אחד. ועוד אחד. ועוד אחד. וכך לאורך כל הצפיה בסרט הערבי המגש היה הולך ומתרוקן.....לארוחה כבר לא היה נשאר הרבה.

גם היום אני ממשיכה עם הבורקס דלעת. הבנות שלי ממש אוהבות וזה להיט תמיד.

בצק עלים כבר כמעט ולא נכנס אלינו הביתה ולכן היה צריך למצוא פתרון אחר. כדי שסינדרלה תישאר בריאה וחטובה..

את הבצק הבא מצאתי בבלוג: מה בלוגריה ואימצתי לי אותו.

אז הנה המתכון כפי שאנחנו מכינים:

מצרכים לבצק:

2 כוסות קמח

כוס מים רותחים

100 גרם חמאה (המתכון המקורי עם מרגרינה שגם ממנו נפרדנו בביתנו)

חצי כפית מלח

כף חומץ

לממהרים: משתמשים בבצק עלים, עם כבר עדיף בצק עלים מחמאה.

מילוי:

חתיכת דלעת גדולה

(בתמונות המילוי דלורית ובטטה)

אופן ההכנה

חותכים את הדלעת ומבשלים עד שמתרככת. מסננים ומועכים. (אין צורך שלא ישארו נוזלים כלל, הרטיבות של הדלעת מוסיפה הרבה)

מוספים מעט מלח לפי הטעם.

מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק ויוצרים בצק רך ונעים לעבודה. לעיתים צריך להוסיף קמח.

מרדדים על משטח מקומח. יוצרים עיגולים.

שמים במרכז של כל אחד חצי כפית- כפית מהדלעת. סוגרים ומניחים בתבנית עם נייר אפיה.

מברישים בביצה ומפזרים שומשום מעל.

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות. ואופים כ20-30 דקות עד שמתקבל צבע זהוב.

יוצא טעים וממכר.

אבל חייבת לגלות שעם בצק עלים הטעם הרבה יותר טוב....